2012年05月16日

【お見舞い】【卒業お祝い】【お彼岸】【就職祝い】ご進物に人気です!とろ〜りとろける甘味と上品な薫りが自慢の静岡県袋井市[クラウンマスクメロン山等級2個]【smtb-k】【ky】【京都●GB】【京都●送料0901】【駅伝_送料無料】【駅伝_セール】【駅伝_無制限】

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¥15,000円(税込)送料込 カード利用可
オススメ度:★★★★★

長年続く絶対的な信頼の理由 ご進物の需要として最も果物の中で人気のあるのがクラウンマスクメロンですよね。 静岡県には2団体のマスクメロンの出荷組合があります。3年前に統合された浜松支所、磐田支所、静南支所の3団体からなるアローマ支所と単体でブランドを守り続けるクラウン支所。 栽培の歴史が八十余年。 常にマスク業界、強いては果物業界をリードしてきた由緒正しきマスクメロンです。 都内の高級果実店にもなりますと、1個で1万円位で売られている、非常に高級で甘味満載のクラウンマスクメロンですよ。 1玉の重量は1.3kg〜1.5kgほどで、最も品質の良いとされる山等級にこだわってお届けいたします。 ガラス温室栽培 太陽光の透過率を高めるために、クラウンマスクメロン支所では、ビニールハウスではなく、ガラス温室栽培。 このガラス温室も15年〜20年ほどで、雨風の影響から、見た目は透明でも顕微鏡レベルで測定すると表面が波打った状態になるとか。 生産者さんたちは、6棟から10棟もある自身のガラス温室のガラスの張替えを15年単位で行っています。 因みに1棟の張替えは80万〜100万円ほどかかるそうです。 金額が張りますが、この張替えをしなければ品質の高いマスクメロンはできないのです。 隔離ベット 高床式栽培 他の産地とは決定的に違うのがこの高床式栽培。地上の土と隔離する事で限られた土の中で生成していきます。このことにより、水と肥料、その時々の天候状態でも、微妙にメロンの育成状態をコントロールする事ができます。 この栽培技術が、クラウンマスクメロンの甘さの決定的な秘密でもあります。 トップブランドの誇り 播種→接木→定植→交配→摘果→玉つり→玉磨き→採果までおよそ100日間、毎日1〜2回の潅水を欠かしません。しかも、温室内の温度、湿度は季節、天候、昼夜と変わる為、ボイラー、クーラーによる温度管理や窓の開閉による温湿度管理、あるいは季節によっては果実の日よけ等、さまざまな管理がなされています。 また、高度な栽培技術を身に付け、常にプロ意識をもった生産者たちの集団です。また、全員がメロンのトップブランド「クラウンメロン」の生産者であることに誇りを持っています。 選果場に持ち込まれたクラウンマスクメロンは光で糖度を計測しています。 更に無作為に選出したマスクメロンを実際に切って再度糖度をチェックしています。 生産者さんたち自らが、ネットの張り具合、色つき、球状などの細かなチェックをします。 こうして箱に詰められたクラウンマスクメロンは全国13支所に限定した卸売り市場に持ち込まれます。
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posted by btiws at 10:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 静岡 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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